Als Zelfstandig Werkend Kok speel jij een belangrijke rol om gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen!
Wat je gaat doen als Zelfstandig Werkend Kok bij Inntel Hotels
In samenwerking met het keukenteam ben je verantwoordelijkheid voor Bar & Brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en de banquetingzalen. Elke concept vereist een unieke aanpak, wat zorgt voor afwisseling in taken. Overwegend werk je in de avonddiensten, afgewisseld met incidentele ochtend- en dagdiensten.
Dit vind je leuk om te doen:
- Samenwerken met keukencollega’s en andere afdelingen om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen;
- Uitvoeren van voorbereidende taken en gerechten compleet en correct meegeven;
- Werken met onze Inntel Originals kaart, evenals het bijdragen aan het wisselende chef’s menu en de speciale kaart;
- Draaien van vaste diensten, mogelijk afgewisseld met ontbijt- en banqueting diensten;
- Verantwoordelijkheid nemen voor het tijdig verwerken van bonnen en een strakke planning van de gerechten;
- Dagelijkse naleving van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.
Gewenst profiel
‘You’ll be surprised’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Wij zijn dan ook erg trots op de positieve beoordelingen die wij als hotel krijgen. Op Booking.com is ons een gemiddelde beoordeling bijvoorbeeld een 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen zoeken wij collega’s die met veel enthousiasme, oprechte interesse en passie een actieve bijdrage leveren aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken wij iemand die:
- Een succesvol afgeronde koksopleiding heeft op niveau 3;
- Plezier heeft in de variatie van werken voor verschillende horecaconcepten;
- Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel heeft, goede communicatieve vaardigheden en je draagt bij aan een prettige werksfeer;
- De Nederlandse en/of Engelse taal goed beheerst;
- Een georganiseerde en nette werkwijze heeft.
Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Wij bieden een omgeving waar luxe en persoonlijke service samen komen. Wij willen dat jij als medewerker jezelf bent. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie waar de lijntjes kort zijn en er veel ruimte is voor jou. We geven je veel verantwoordelijkheid zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:
- Een salaris tussen de € 2.344,- en € 2.858,-, afhankelijk van jouw werkervaring. Bij ons verdien je boven de standaard horeca CAO;
- Een werkweek van 38 uur. Overuren maak je niet vaak, wat betekent dat je vooraf goed kunt inschatten hoe laat je thuis zult zijn, handig voor je privéafspraken;
- Reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand van meer dan 10 km;
- 25 doorbetaalde vakantiedagen, gebaseerd op een werkweek van 38 uur;
- Mogelijkheid tot het verdienen van een aanbrengpremie van € 100,- netto als je iemand uit je omgeving aandraagt;
- Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels. Voor slechts € 35,- kun je verblijven in één van onze hotels en genieten van 20% korting in het restaurant;
- Jaarlijks ontvang je een eindejaarspakket;
- Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
- Pensioensopbouw en mogelijkheid tot korting op aanvullende zorgverzekering;
- Profiteer van kortingen op producten van topmerken, gadgets en leuke uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.nl.
Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een rond bubbelbad in de kamer en/of een privé-sauna.
Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG AMSTERDAM
Solliciteren kan via: sollicitatielandmark@inntelhotels.nl of via onderstaand formulier.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Solliciteer hier
